今月のお品書き

但馬の山海のが勢揃い

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お品書き

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食前酒 枇杷の葉薬膳酒
前 菜 季節の前菜
椀物替 鱧と鱧新蒸の摘み入れ小鍋
向 附 鱸抹茶洗い、間八、栄螺、ボタン海老
合 肴 但馬牛ロース鉄板焼き
箸休め 冷製味噌地蒸し アスパラ擂り流し
焼 物 あわび無花果田楽焼き 白海老塩焼き
煮 物 地魚と長芋の変わり揚げ
御食事 干し烏賊と生姜の釜飯
留 椀 赤出汁
香 物 三種盛
水菓子 季節の果物 ゼリー掛け

※仕入れ状況等により一部変更となる場合があります

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お料理

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今月のお品書き

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